A janta hoje foi um lagarto com linguiça. É simples:
Primeiro eu abri um buraco no lagarto para colocar a linguiça. Feito isso, piquei cebola e alho e refoguei o lagarto na panela, dando uma "selada" na carne. Juntei caldo de carne, salsinha, uma pimentinha dedo-de-moça e coloquei água para cozinhar......depois de 1 hora de cozimento na pressão, eu tirei e juntei um molhinho feito com cebola, tomate, pimentão e um tiquinho de molho de tomate. Levei ao forno por uns 15 minutos e voila!! Para acompanhar, um arroz branco e feijãozinho deliciosooo!!!
Beijos Temperados
Linda!!!
ResponderExcluirDeve estar uma delicia
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Bjokas
Cris