Estou participando !!!E com minha especialidade rs
Sanduiche de salsicha rs
Ingredientes
500 gramas de salsicha ralada
1 cx de creme de leite
1 copo de requeijão (prefira os mais aguados, os muito durinhos acabam deixando o sanduiche meio seco)
1/2 cebola ralada
300 gramas de mussarela fatiada
1 pacote de pão de forma (preferência sem casca)
1 pitada generosa de orégano
Em uma tigela grande, rale a salsicha no ralo grosso, ou use o processador, mas não deixe virar uma pasta. Tem que ser a salsicha em pedaços. Rale também a cebola, e junte o creme de leite e o requeijão (se quiser pode colocar um pouco de orégano). Misture bem e reserve. Numa assadeira ou num refratário médio, comece a montagem do sanduiche (na primeira camada passo manteiga no pão que ficará no refratário para não grudar). Uma camada de pão + creme + mussarela. Repita o procedimento e salpique com orégano. Vai ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que a mussarela de cima esteja derretida e douradinha. Sirva quente, acompanhado de salada ou frio como aperitivo.
Eu sei que não ando postando muito, nem fazendo grandes receitas, mas estou numa fase de contenção de calorias rs
Boa sorte pra mimmmmmm
