segunda-feira, 24 de setembro de 2007

Final de semana

É minha gente, quando acordo empolgada ninguém me segura.
Almoço de domingo... alcachofras ao alho e óleo (azeite no caso), frango assado com batatas, pimentão, cebolas e alcaparras e nhoque de mandioquinha com molho.

O nhoque eu tinha visto no blog da Silvia (Doce Casinha) que me serviu de inspiração. O frango vi 2 receitas da Faby no Rainhas do Lar, e acabou me dando vontade e fiz minhas adaptações.
A alcachofra é receita de família rs
Ah esse molhinho ai é o que se formou na panela quando eu cozinhei... tava muito bommmm

Boa semana a todas

quinta-feira, 13 de setembro de 2007

Ravioli gostoso

1 pacote de ravioli de presunto e queijo (usei frescarini)
1 lata de creme de leite
1 maço de brócolis ninja pré cozido
cebola
alho
1 tomate
curry
orégano
noz moscada
1 caldo knorr de carne
manteiga
azeite

Ponha o macarrão pra cozinha. Em outra panela coloquei a manteiga e azeite e o brocolis. Deixe dar uma refogadinha e vá colocando o restante dos ingredientes, menos o creme de leite.
Quando o tomate estiver molhinho, vc joga o creme de leite, deixe levantar fervura, apague e jogue o macarrão
Polvilhe com parmesão e coma na hora
Ficou divinoooooooooo, fiz ontem e amei