Capeleti de Queijo

Oi Gente!!!

Essa semana fiz capeleti de queijo....... fiz não, né.....comprei a massa fresca e joguei molho em cima.....pra variar um pouco e não ter tanto trabalho. Mas a massa tava maravilhosa.... ficou muito bom!!!

Beijos Temperados

Pudim de leite da vovó

Oi Gente!!!

Hoje, eu vou mostrar para vocês um pudim de leite que eu fiz no fim de semana!!! É a receita da avó de 89 anos do meu marido....

Receita:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 3 ovos inteiros

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Calda:
- 1 xícara de açúcar e meia xícara de água - eu já faço direto na forma com furo no meio.....coloco ela no fogo baixo e espero derreter sem mexer o açúcar. Daí deixo esfriar um pouco e jogo a mistura da receita na forma.

Cozinhar em banho maria até que o pudim fique durinho.... o meu deu quase 2 horas, mas eu deixei no fogo baixo o tempo todo....pode deixar no fogo baixo e depois aumentar.
Ficou assim:

Todo furadinho.....do jeito que eu gostoooo
Gente, foi de comer rezando

Beijos Temperados