Acabou sobrando das festas de final de ano um chester, um peru e um tender. Aos poucos vamos consumindo, porque logo depois das festas eu não consigo nem olhar pra essas comidas.
Fiz empadas para o aniversário do henrique, com massa de iogurte que peguei no blog da Lica (http://www.saboresdalica.blogspot.com/), e já fiz em formato de torta e dá muito certo.
Para o recheio eu usei chester desfiado, tomate picadinho, cebola refogada no azeite + alho, sal, 1 copo de requeijao e salsinha desidratada.
Eu pincelei com gema misturada com café preto. Achei legal o resultado, e menos melecado
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