Uma querida amiga faleceu sábado.
É triste quando vamos "ficando velhas" ... vamos perdendo ao longo do tempo amigos queridos, parentes queridos, e isso dói.
Além de doer, fica a pergunta: Quando anos mais eu vou viver?
Lígia, minha querida, que os anjos estejam sempre ao teu lado, lhe guiando para o lado de Deus, só assim você ficará tranquila e poderá seguir seu caminho, pois aqui todos estamos muito, mais muito mais infelizes longe do teu sorriso e carinho. Bjs
segunda-feira, 28 de janeiro de 2008
Sábado eu fiz
Empadinhas de escarola
Refogue escarola bem picadinha no alho, azeite e bacon (já dourado). Coloquei um tantinho de sal, e reserve. Utiliza frio.
Para a masse usei margarina culinária e farinha. Um tantinho de nada de leite. Forrei as forminhas de empada (25 unidades no total) coloquei o recheio e cobri com parmesão fresco, ralado grosseiramente. Ficou DIVINO !
Brigadeiro muy delicioso
Leite condensado
Chocolate do padre (3 colheres bem cheias)
2 colheres de sopa de mel
Eu não lembro ao certo onde eu vi a receita. Usar chocolate do padre eu vi no Rainhas do lar, mas a dica do mel eu acho que foi num grupo que faço parte, não estou certa , por isso fica impossível citar a fonte, mas posso assegurar que fica muito mais gostoso do que brigadeiro feito com nesc&% e margarina.
Pimentões recheados
A dica é, coloque o pimentão no microondas para pré cozinhar. Fica menos tempo no forno, além de ficar super macio.
Minha mãe faz frito, na panela de ferro, mas como não tenho panelão de ferro, faço no forno.
Recheei com carne moída bem temperadinha. Tá bãum demais !
Refogue escarola bem picadinha no alho, azeite e bacon (já dourado). Coloquei um tantinho de sal, e reserve. Utiliza frio.
Para a masse usei margarina culinária e farinha. Um tantinho de nada de leite. Forrei as forminhas de empada (25 unidades no total) coloquei o recheio e cobri com parmesão fresco, ralado grosseiramente. Ficou DIVINO !
Brigadeiro muy delicioso
Leite condensado
Chocolate do padre (3 colheres bem cheias)
2 colheres de sopa de mel
Eu não lembro ao certo onde eu vi a receita. Usar chocolate do padre eu vi no Rainhas do lar, mas a dica do mel eu acho que foi num grupo que faço parte, não estou certa , por isso fica impossível citar a fonte, mas posso assegurar que fica muito mais gostoso do que brigadeiro feito com nesc&% e margarina.
Pimentões recheados
A dica é, coloque o pimentão no microondas para pré cozinhar. Fica menos tempo no forno, além de ficar super macio.
Minha mãe faz frito, na panela de ferro, mas como não tenho panelão de ferro, faço no forno.
Recheei com carne moída bem temperadinha. Tá bãum demais !
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