terça-feira, 15 de março de 2011

Panquecas! (2)

Oi Gente!!!

Aquela foto da panqueca de carne era antiga. Me deu vontade, e resolvi fazer uma com recheio de frango para o jantar (para comemorar o início da vida universitária do maridão).


Então vamos lá:
A massa, é a mesma.

Recheio de frango:

Eu cozinho o frango com água na panela de pressão. Em seguida, desfio e refogo com cebola e alho picados. Acrescento tomate picado, salsinha picada, coloral, pimenta do reino, molho inlgês, molho de pimenta e quase um tablete inteiro de caldo de galinha vitale (que é menos salgado e dissolve sem água). Por fim, um segredinho para deixar o frango molhadinho: 1 colher e meia de requeijão.... pronto!!! O frango chegou!!! kkk

Daí é só fazer as panquecas e rechear ... eu gosto de cobrir com molho de tomate e mussarela ralada e levar ao forno. Delícia!! Olha como ficou suculento!!!

Espero que tenham gostado!!

Beijos Temperados

3 comentários:

  1. Nossa eu amo panquecas!
    Deve estar uma delicia!!!!!!!!!

    Amei o Blog e já sou mais uma seguidora!

    Está rolando um sorteio de uma tiara lá no meu cantinho.

    Participe!!!

    Bjokas Cris

    cabelolisoptbrasil.blogspot.com

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  2. gente que coisa maravilhosa! a hora do almoço chegando e vc coloca esse prato maravilhoso no blog! hehehehe
    adorei! e eu sou fanática por panqueca (aliás é o único prato que sei cozinhar realmente bem!)
    vou tentar o seu recheio um dia desses!
    bjs

    sacheebombom.blog.com

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