Bolo de carne

Essa receita foi uma amiga que trabalha aqui comigo que me passou. Eu adorei.

1/2 kg de carne moída (usei patinho)

alho poró fatiado fino

1 tomate sem caroço picadinho

1/2 cebola picadinha ou ralada

1 batata cozida

orégano

sal

fatias de bacon

azeite ou manteiga

Untei o refratário com manteiga. Juntei todos os ingredientes menos o bacon, arrumei no refratário, cobri com bacon e pedacinhos de manteiga (podia ter regado com azeite)

Usei manteiga light

Deixei uns 25 min no fogo alto. Ficou delicioso. Bem molhadinho, molinho... muiito baummm demais

Espero que gostem