quarta-feira, 28 de fevereiro de 2007

Macarrão a carbonara (do meu jeito)

É, está parecendo que eu gosto MUITO de macarrão, mas quem gosta mesmo é o maridão e o filhote. O Henrique é louco até por miojo (eu nao curto muito não).
Esse macarrão é assim, do meu jeito, mas por levar presunto e ervilha, é o carbonara

Ingrediente

1/2 pacote de macarrão penne
1 cx de creme de leite
1/2 cebola ralada
1 caldo knorr cebola e salsa
orégano
cebolinha picadinha
curry
alho amassadinho
1 lata de ervilha (escorrida)
100 gs de presunto
bacon em cubos, frito (opcional)
1 colher de sopa de margarina

Numa panela, aqueço a margarina e douro a cebola, o alho. Coloco a ervilha, o presunto e bacon, e dou uma mexidinha. Coloco os temperos, o creme de leite, acerto e sal e tá pronto o molho.

Cozinho o macarrão (mais pra molinho), coloco num refratário, jogo molho por cima, parmesão, e uns bacons fritinhos, ou cebolinha cortada em rodelinhas finas para enfeitar...

Fica supimpa minha gente, podem conferir

3 comentários:

  1. Meu marido vai adorar a receita, mas vou ter q tirar a ervilha, ou ele catar depois! Ele não gosta!
    Estou adorando esse blog...
    Bjs.

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  2. Safadeza né? Matar agente de vontade... desse jeito, meu me acabar de engordar!
    Parabéns amor, mais um cantinho feito com carinho pra visitar!
    AMO VC!

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  3. parabéns pela casa nova, voltarei sempre e serei uma gordinha feliz hhahaha! beijo

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