No final de semana fiz mais uma vez a massa de iogurte da Lica. Desta vez usei recheio de frango. Ficou divina. Sobrou um pouquinho de massa crua. Eu congelei e abri em formas de empada. Recheei com o frango e nem fechei. Ficou um luxo.
Dai no dia seguinte fiz outra receita de massa e fiz uma torta enorme, e comemos muito. Uma dica. Ao invés de gema de ovo, picele com café amargo. Eu sempre faço isso. Fica douradinho, e não desperdiça a clara né?
Ontem testei uma receita da Faby do Rainhas do lar (www.rainhasdolar.com) fiz risoto de calabresa com alho poró. Ficou uma delícia, mas deixe o vinho reduzir bem, senão fica forte demais viu !
Depois descarrego a foto e coloco aqui
Fuie
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