Hoje, eu vou mostrar para vocês um pudim de leite que eu fiz no fim de semana!!! É a receita da avó de 89 anos do meu marido....
Receita:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 medidas da lata de leite integral
- 3 ovos inteiros
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Calda:
- 1 xícara de açúcar e meia xícara de água - eu já faço direto na forma com furo no meio.....coloco ela no fogo baixo e espero derreter sem mexer o açúcar. Daí deixo esfriar um pouco e jogo a mistura da receita na forma.
Cozinhar em banho maria até que o pudim fique durinho.... o meu deu quase 2 horas, mas eu deixei no fogo baixo o tempo todo....pode deixar no fogo baixo e depois aumentar.
Ficou assim:
Todo furadinho.....do jeito que eu gostoooo
Gente, foi de comer rezando
Beijos Temperados
Pudim é tdo de bom ne?!
ResponderExcluiro seu parece o meu, so q eu ponho um punhadinho de coco ralado e ao inves de duas lata de leite de vaca, ponho uma de vaca e outra de leite de coco, rss
bjooooooo
chitabaiana.blogspot.com